創業は安政元年（一八五四年）。浅草寺の別院・梅園院の一隅に茶屋を開いたのが始まりで、屋号梅園もそのゆかりでございます。初代は元祖あわぜんざいで好評を博し、東京名物となり、以来一七〇余年甘味処として伝統を継承して参りました。